Consultanță în nutriție și siguranța alimentară

„Standard Alimentar” nu vinde diete, planuri alimentare sau promisiuni miraculoase de slăbit — Nu ne dorim să fii clientul nostru pentru totdeauna.

Ne dorim să înțelegi alimentația si propriile probleme de nutritie suficient de bine încât, după 30–60 de zile maxim, să poți lua singur decizii corecte.

alte produse și servicii

Articole • Cursuri • Documentații tematice • Prezentări • Lecții tematice • Resurse gratuite • Blog • Siguranța alimentelor acasă / în vacanță / pe categorii de vârstă • Programe personalizate • Social Media

Pastile de nutriție

Tu întrebi, noi răspundem cu profesionalism și dăm sens lucrurilor pe care nu le înțelegeai până acum!

🔍bananele Sub lupă

Banana verde (necoaptă): Conține o cantitate mare de amidon rezistent, care acționează ca o fibră. Acesta nu se digeră în intestinul subțire, ci ajunge în colon, unde hrănește bacteriile bune (efect prebiotic). Rezultatul? Glicemia crește lent, iar senzația de sațietate durează mai mult.

Banana galbenă cu picățele negre (foarte coaptă): Pe măsură ce se coace, enzimele transformă aproape tot amidonul în zaharuri simple (glucoză și fructoză). Fibrele se înmoaie, iar corpul o digeră instantaneu. Rezultatul? Un impuls rapid de energie, urmat de o creștere bruscă a glicemiei și a insulinei.

🔍Există un moment ideal pentru mișcare după masă?

Da, la 15-30 de minute după masă. O plimbare ușoară de 15-20 de minute în acest interval activează mușchii, care încep să absoarbă glucoza direct din sânge fără a mai fi nevoie de un vârf mare de insulină. Acest lucru previne somnolența și scade glicemia.

🔍Există alimente care „sar rândul” în digestie?

Da, alcoolul și apa. Alcoolul nu are nevoie de digestie și se absoarbe direct prin pereții stomacului în proporție de aproximativ 20%, ajungând la creier în câteva minute. Glucoza pură și unele grăsimi speciale (trigliceridele cu lanț mediu – MCT) sar și ele multe etape, fiind absorbite foarte rapid.