Pachetul de “Identificare a neconformităților”
Cui se adresează — oricărei unități / locații care, în relația cu consumatorul, prezintă cel puțin unul dintre următoarele elemente de identitate / informare: Meniu • Fișă Tehnică • Alergeni • Aditivi • Declarație nutrițională • Etichetă. Aceste elemente sunt reglementate strict de legislație, iar neconformitățile pot atrage sancțiuni semnificative, amenzi sau chiar închiderea temporară a locației.
Ce primesti!
1) Un raport cu neconformitățile identificate (punctele de control verificabile), în funcție de specificul activității și documentația existentă la momentul verificării.
2) Costul, timpul necesar și ordinea prioritaților pentru elementele cu probleme identificate în raport.
3) BONUS:
✔ ghid orientativ privind prioritizarea corecțiilor
✔ recomandări generale pentru reducerea riscului de sancțiuni și neconformități majore
✔ Pot fi verificate până la max. 30 de puncte de control, în funcție de activitate și de informațiile furnizate.
Exemple de probleme care se pot identifica:
☆ Alergeni (Identificare incompletă/Lipsă evidențiere în meniu)
☆ Originea cărnii și Trasabilitatea (Lipsă lot/origine)
☆ Utilizarea abuzivă a termenilor „Bio/Organic/Natural”
☆ Produsele decongelate (Lipsă mențiune)
☆ Coloranții Azoici (Lipsă avertisment copii)
☆ Declarația Nutrițională (Calcul eronat/Lipsă zaharuri)
☆ Denumiri înșelătoare (Unt vs. Margarină )
max. 20 produse
Termen de livrare: 2–4 zile lucrătoare
790 lei
21 – 50 produse
Termen de livrare: 3–5 zile lucrătoare
1490 lei
51 – 100 produse
Termen de livrare: 5–10 zile lucrătoare
2790 lei